Gijón de Sidra 2017 entrega sus premios

18/10/2017

Gijón

Gijón de Sidras entregó este martes los premios de la edición celebrada del 5 al 15 de octubre y en la que participaron 45 sidrerías de toda la ciudad y 41 palos de sidra, todos ellos incluidos en la Denominación de Origen Protegida Sidra de Asturias.

Cada establecimiento participante tienía asociado un palo de sidra, que sirvieron a lo largo de estos diez días. A cada botella le acompañó una tapa gastronómica diferentes en cada sidrería. El precio de la botella será 2,70 euros (3,70 euros una botella y una cazuelina y 4,70 euros una botella y una cazuelona).

Premio Mejor Sidrería 2017

Río Astur

Finalistas: La Fueya de Tomás y La Tonada de Montevil.

Premio a la mejor cazuela Gijón de Sidra 2017

Sidrería Rio Astur con Bacalao a nuestro estilo.

Finalistas: Sidreria Bobes, con su propuesta arroz con chipirones afogaos y Llagar de Begoña con su propuesta, Chipirones encebollados al llagar.

Premio a la mejor Sidra 2017

Empate entre Sidra Cabañón y Trabanco Selección.

Finalistas:  El Santu, Fran lote 1 y Val de Boides.

Premio al mejor escanciador Gijón de Sidra 2017:

Pelayo Rodriguez, de El Rincón de Celia

Finalistas: Alejandra Venegas, de Parrilla Ramón, y Victor Borge, de la Fueya de Tomás.

Premio al mejor equipo sidrería-llagar:

Este premio es el resultado de la suma conjunta de las puntuaciones de las sidrerías con las puntuaciones de su llagar hermanado.

La Pámpana y Cabañón

Premio a la Sidrería que mas cajas ha vendido en Gijón de Sidra 2017

El Sauco (32.544 culines ) & Sidra Foncueva (452 cajas)

La Tonada Montevil (36.792 culines ) & Sidra Contrueces (511 cajas)

Parrilla Antonio (40.536 culines) & Sidra Orizón (563 cajas)

Premio a la sidrería más guapina

Sidrería La Tonada

Finalistas: Sidreria Chaflán y Sidreria La casona de jovellanos

Premio a la sidra más prestosa

Sidra Acebal.

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