Una nueva edición del Forum Chocoarte reunirá a profesionales del sector

Del 11 al 13 de noviembre, el Palacio de Congresos del recinto ferial Luis Adaro acogerá una nueva edición Fórum Chocoarte. Se trata de foro de cocina dulce que cuenta con la participación de numerosos profesionales de ámbito nacional, con experiencia en pastelería, panadería y heladería, y que el año pasado reunió a 5.000 visitantes. Mediante conferencias, talleres temáticos, elaboraciones en directo y degustaciones se enseñarán nuevas técnicas de elaboración y productos.